INGREDIENTS:
- 500 g de concombres
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 verre de jus d’orange
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger
PREPARATION:
- Mélanger le jus d’orange, le jus de citron, l’eau de fleurs d’oranger et le sucre.
- Peler et râper finement les concombres. Les placer dans un saladier.
- Arroser avec l’assaisonnement et saupoudrer de cannelle.
- Servir très frais cette salade insolite et rafraîchissante.
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